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Hongos

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Hongos

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Hongos

Un hongo es un miembro del reino Fungi.

Pormenores

Los hongos son eucariotas, junto con las plantas y los animales, lo que significa que tienen orgánulos unidos por membranas.

Pormenores

Los hongos tienen paredes celulares como las plantas, pero a diferencia de las plantas, sus paredes celulares están hechas de quitina (se pronuncia KY-tin) en lugar de celulosa. Aunque mucha gente todavía piensa que los hongos son parecidos a las plantas, los hongos están genéticamente más cerca de los animales que de las plantas.

Pormenores

Los hongos más conocidos son los hongos, los mohos, la levadura y los organismos que producen penicilina, pie de atleta y tiña. El estudio de los hongos se denomina micología, y los científicos que estudian los hongos se denominan micólogos.

La taxonomía de los hongos ha estado en estado de cambio durante muchos años. Los nombres cambian constantemente, y los hongos pueden tener múltiples nombres científicos, aunque los científicos están trabajando para estandarizar los nombres. Aunque los nombres y los hongos clasificados en cada filá cambian con los descubrimientos científicos, a partir de 2007 muchos micólogos comenzaron a agrupar los hongos en siete filas: Ascomycota, Basidiomycota, Blastocladiomycota, Chytridiomy-cota, Glomeromycota, Microsporidia y Neocallimastigomycota. La filá Deuteromycota se ha utilizado para hongos que no encajan fácilmente en la otra filá, aunque generalmente no se considera una verdadera filá. Otros tres grupos que antes se consideraban hongos se han trasladado a otros reinos o dominios. Estos fueron los Oomycota, o moldes de agua, ahora agrupados con los Heterokontophyta; los Myxogastria, o moldes de baba; y los Actinomycetes.

ALIMENTOS, DROGAS Y VENENOS
Los hongos juegan un papel importante en la dieta humana. Las levaduras (Saccharomyces cerevi-siae) son esenciales para hacer pan y bebidas alcohólicas. Los mohos, generalmente especies de Penicillium, se utilizan para producir queso como el azul, el Roquefort y el Camembert.

Pormenores

Los hongos y las trufas son una parte importante de la dieta de muchas personas.

Los hongos también proporcionan drogas y toxinas. El antibiótico penicilina se fabricó originalmente a partir del moho verde azulado Penicillium notatum. Muchos otros antibióticos se producen a partir de los hongos.

Otros Elementos

Por otro lado, los hongos llamados Aspergillus producen toxinas que estropean la comida y pueden causar cáncer. Algunos hongos producen toxinas que son mortales para los humanos. Otros pueden causar alucinaciones.

ENFERMEDADES FÚNGICAS
Los humanos están plagados de una serie de hongos parásitos.

Pormenores

Los hongos causan enfermedades como la tiña y el pie de atleta. Enfermedades más graves, como la histoplasmosis (causada por el Histoplasma capsulatum) o la coccidioidomicosis (causada por la Coccidioides immitis) pueden ser mortales.

Las enfermedades fúngicas que afectan a los cultivos han sido un grave problema durante siglos. El cornezuelo (Claviceps purpurea), que infecta los granos de centeno, produce manchas marrones mortales en el pan.Entre las Líneas En siglos pasados mató a muchas personas en Europa. Los científicos luchan continuamente para producir cepas resistentes de trigo que no sean parasitadas por la roya del trigo (Puccinia triticina) y de maíz que sea resistente al tizón del maíz (Ustilago maydis). Los mexicanos e hispanoamericanos cocinan las espigas infectadas de muchas maneras y las consideran un manjar. (Dos enfermedades de las plantas comúnmente llamadas enfermedades fúngicas, el mildiú lanoso en las uvas y el tizón tardío que causó la hambruna irlandesa de la papa en la década de 1840, son en realidad causadas por oomicetos, no por hongos).

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Las enfermedades fúngicas dañan las plantas silvestres y pueden cambiar completamente los ecosistemas. El hongo de la miel Armillaria es un gran problema en los bosques americanos, pudriendo las raíces de robles, melocotones y muchos otros tipos de árboles. El tizón del castaño ha reducido el alto y muy valorado castaño americano de los bosques del este a un raro arbusto. La enfermedad del olmo holandés amenaza con eliminar al olmo americano.

Basado en la experiencia de varios autores, mis opiniones, perspectivas y recomendaciones se expresarán a continuación (o en otros lugares de esta plataforma, respecto a las características en 2026 o antes, y el futuro de esta cuestión):

Los hongos también pueden atacar a los animales.

Pormenores

Los hongos quítridos están devastando las poblaciones de anfibios, hasta el punto de que algunos expertos temen que los anfibios estén en riesgo de extinción masiva. Desde 1998, los murciélagos de América del Norte padecen una enfermedad llamada síndrome de la nariz blanca, causada por un hongo que crece en sus narices y alas. La tasa de mortalidad por esta enfermedad es superior al 90 por ciento en algunas poblaciones de murciélagos, y algunas colonias de murciélagos podrían extinguirse pronto.

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Datos verificados por: Marck

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Traducción al Inglés

Traducción al inglés de Hongos: Fungus

Véase También

Eucarionte; Fermentación; Alucinógeno; Liquen; Parásito; Levadura

Bibliografía

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