Acuerdo Internacional del Azúcar
El Convenio Internacional de la Azúcar es una serie de acuerdos internacionales (ver su concepto, así como tratado internacional, acuerdo internacional administrativo, acuerdo internacional medioambiental, acuerdo internacional no normativo, y acuerdo internacional sobre el transporte de mercancías perecederas o acuerdo ATP) que operan de forma continua o intermitente desde 1903 para regular la parte de los mercados internacionales del azúcar que no están sujetas a los acuerdos del azúcar regionales. El colonialismo pasado ha dado forma a las políticas y patrones actuales relacionados con el comercio del azúcar. Para examinar los efectos de los vínculos coloniales históricos en el comercio de azúcar, el modelo de gravedad se estima para un panel de importaciones de azúcar en bruto en 25 países de la OCDE del resto del mundo durante el período 1961-2016. Los vínculos coloniales en dirección Norte-Sur aumentan el comercio de azúcar, pero los vínculos coloniales en dirección Norte-Norte lo disminuyen. Se identifican varios canales coloniales norte-sur distintos. El comercio de azúcar se ve reforzado por las principales rutas marítimas del imperio, la infraestructura ferroviaria, la proximidad cultural y el acceso preferencial al mercado.