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Oficial de mayor categoría en la casa (domus) del rey.

En la Corona de Aragón

De origen franco, la institución aparece, al menos, en 1164, como «mayordomo del rey» o «mayordomo de la corte del rey», recayendo en un rico hombre, que ocupa lugar preferente en el consejo del rey y administra justicia, frecuentemente con el asesoramiento del justicia de la corte, e incluso en causas de infanzones, salvo las que se reserva el rey.Entre las Líneas En la función de administrar justicia, el mayordomo va siendo desplazado durante el siglo XIII por el Justicia, probablemente porque los titulares del cargo se ocupan más de los asuntos políticos y, sobre todo, de los particulares, de tal forma que a la hora de establecer un juez medio entre el rey y la nobleza, en cortes de Ejea de 1265 se prefiere al Justicia.

En el siglo XIV ha perdido toda función cortesana, quedando reducida a la función doméstica, considerado entonces uno de los cuatro grandes oficios de la casa del rey, incluso con primacía honorífica sobre el camarlengo, el canciller y el maestre racional. Cuida entonces de la mesa del rey, evitándole todo género de peligros, y le están subordinados los coperos, botilleros, panaderos, trinchantes, sobrecocineros, comprador, caballerizos, sobreacemileros y falconero mayor. Según las Ordinaciones de la Casa Real, de Pedro IV, hay tres «mayordomos nobles» y dos «mayordomos caballeros», adscritos los primeros a Aragón, Valencia y Mallorca, y Cataluña, respectivamente. Los mayordomos caballeros obedecen al mayordomo noble de la tierra donde se encuentra.

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Fuente: Gran Enciclopedia Aragonesa

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Bibliografía

Caruana, J.: «Los Mayordomos de Aragón en los siglos XII y XIII»; Revista de Archivos, Bibliotecas y Museos, LXII, Madrid, 1956, pp. 349-377.

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