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Regulación y Política de Seguridad Alimentaria en la Unión Europea La Unión Europea (UE) ha emprendido reformas integrales en su enfoque de la inocuidad de los alimentos (Ugland & Veggeland, 2006).Entre las Líneas En respuesta a varias crisis alimentarias, la UE emitió el Reglamento […]
Un problema Malvado La transnacionalización y la hibridación (es decir, el proceso de cada vez más híbrido) de política de seguridad alimentaria no son solo una respuesta insuficiente respuestas antes de abordar la seguridad alimentaria y la regulación pública. De hecho, también crean […]