Origen de la Agricultura
Los orígenes de la agricultura hace referencia a la producción activa de plantas o animales útiles en ecosistemas que han sido creados por el hombre. La agricultura se ha conceptualizado a menudo de forma restringida, en términos de combinaciones específicas de actividades y organismos -producción de arroz húmedo en Asia, cultivo de trigo en Europa, ganadería en América y similares-, pero una perspectiva más holística sostiene que los humanos son ingenieros medioambientales que alteran los hábitats terrestres de formas específicas. La agricultura no tiene un origen único y simple. Una gran variedad de plantas y animales han sido domesticados de forma independiente en distintas épocas y en numerosos lugares. La primera agricultura parece haberse desarrollado al final del último periodo glaciar del Pleistoceno, o Edad de Hielo (hace unos 11.700 años).