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Producto Fitosanitario

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Producto Fitosanitario

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Visualización Jerárquica de Producto fitosanitario

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Medio Ambiente > Deterioro del medio ambiente > Contaminación > Contaminación de los alimentos
Industria > Química > Industria química > Industria química básica > Industria de pesticidas

Control del Producto fitosanitario y el Derecho

Hay muchas plagas y enfermedades que pueden dañar gravemente los cultivos y las plantas.

La legislación fitosanitaria controla la importación y el movimiento de determinadas plantas, semillas y materia orgánica -como la tierra- y ciertos productos vegetales, como frutas, patatas, hortalizas, flores cortadas, follaje y grano.

Los controles son diferentes según las especies -y si están o no clasificadas como organismos de cuarentena-, pero pueden incluir la necesidad de clasificación, un certificado fitosanitario, un pasaporte fitosanitario y/o requisitos de inspección.

Hay dos elementos principales del control fitosanitario que interesan, en especial, a los productores y cultivadores de algunos países:

  • la protección contra los organismos de cuarentena – medidas para evitar la introducción y propagación de plagas y enfermedades vegetales dañinas que no están establecidas en su país, y
  • la certificación, que garantiza que los agricultores dispongan de material de plantación de alta calidad libre de determinadas plagas y enfermedades.

Para proteger la salud de las plantas, el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra), en el Reino Unido, por ejemplo, establece la política y hace cumplir los controles y las restricciones a la importación, el movimiento y la conservación de determinadas plantas, plagas de las plantas y otros materiales como la tierra.

La Inspección de Sanidad Vegetal y Semillas (PHSI) forma parte de la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (APHA) y aplica y hace cumplir la política fitosanitaria en Inglaterra, y en Gales en nombre del Gobierno galés. Si desea cultivar, importar, exportar o trasladar determinadas plantas o material vegetal, deberá recurrir a los servicios de la PHSI.
A continuación se examinará el significado.

¿Cómo se define? Concepto de Producto fitosanitario

Véase la definición de Producto fitosanitario en el diccionario.

Diseño de cultivos para usos farmacéuticos

La biotecnología utilizada en la creación de cultivos modificados genéticamente se está ampliando para abarcar la bioingeniería de plantas que contienen proteínas y moléculas de importancia terapéutica que pueden utilizarse en la fabricación de medicamentos. Este proceso, a menudo denominado “pharming” (una mezcla de las palabras “farmacéutico” y “agrícola”), permite a los científicos transformar el genoma de una planta mediante la inserción de una molécula de ácido desoxirribonucleico (ADN) ajena que contiene la información genética de una sustancia farmacéutica. Una vez insertado el nuevo ADN, la planta cultivada puede producir (mediante el uso de su maquinaria inherente de fabricación de proteínas) grandes cantidades de ingredientes farmacéuticos activos. A continuación, estos ingredientes pueden extraerse de la planta y transformarse en una formulación farmacéutica que tenga aplicación médica. Los productos específicos incluyen medicamentos, vacunas, proteínas terapéuticas, antibióticos, anticuerpos y compuestos de diagnóstico. En otras palabras, la metodología crea un escenario en el que las plantas cultivadas y los cultivos actúan como biorreactores o fábricas en miniatura para producir productos farmacéuticos de forma eficiente y económicamente viable. Véase también: Ácido desoxirribonucleico (ADN); Biología; Ingeniería genética; Plantas modificadas genéticamente; Cultivos modificados genéticamente; Medicina; Farmacología; Farmacia; Proteínas.

Para que el proceso de pharming tenga éxito, primero hay que identificar y aislar determinados genes que codifican proteínas farmacéuticamente activas. Una vez incorporados al material genético de la planta, estos genes (denominados transgenes) trabajan dentro de la planta para sintetizar las proteínas farmacéuticas. Por último, tras cosechar la planta, se extrae y purifica la sustancia farmacéutica, que puede utilizarse para fabricar un producto farmacéutico comercial. En general, los productos farmacéuticos destinados a la farmacopea se han producido mediante cultivos de células vegetales transgénicas. Aunque se han insertado transgenes en células animales, bacterianas y de levadura, las plantas proporcionan un rendimiento más rápido y mucho mayor, además de ser un medio de producción menos costoso. Los cultivos más habituales en el pharming son el maíz, el tabaco y el arroz. Véase también: Maíz; Minicromosomas de ingeniería en plantas; Gen; Arroz; Tabaco; Vacunas vegetales transgénicas

A pesar de que la ingeniería genética de plantas y cultivos está regulada cuidadosamente, existen riesgos conocidos y desconocidos relacionados con esta técnica. Por ejemplo, los cultivos modificados genéticamente con fines farmacéuticos podrían cruzarse accidentalmente con cultivos alimentarios estándar, lo que daría la oportunidad de que sustancias químicas no deseadas entraran en el medio ambiente y, en última instancia, en la cadena alimentaria de muchos organismos, incluidos los humanos. Por lo tanto, la contención de los transgenes y del cultivo es de suma importancia. Como alternativa, los investigadores están buscando otras técnicas de farmacopea que no impliquen la alteración directa del ADN de la planta cultivada. Uno de estos métodos consiste en rociar virus modificados genéticamente en la planta receptora no modificada. A continuación, el virus se incorpora a la planta, donde se puede producir la sustancia farmacéutica prevista. La ventaja en este caso es que el ADN de la planta permanece inalterado, eliminando el riesgo de propagación involuntaria del material genéticamente alterado. Sin embargo, la aplicación de cualquier técnica de ingeniería genética, ya sea la modificación del genoma de una planta o de un virus, es controvertida, y se han planteado muchas preocupaciones bioéticas con respecto a la farmacopea de los cultivos. Véase también: Bioética; Cría (planta); Toxicología ambiental; Residuos farmacéuticos en el medio ambiente; Salud pública.

Datos verificados por: Thompson
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Características de Producto fitosanitario

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Recursos

Traducción de Producto fitosanitario

Inglés: Plant health product
Francés: Produit phytosanitaire
Alemán: Pflanzenschutzmittel
Italiano: Prodotto fitosanitario
Portugués: Produto fitossanitário
Polaco: środki ochrony roślin

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Véase También

  • Producto fitofarmacéutico
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