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1. Sustancia Tóxica: Visualización Jerárquica de Sustancia tóxica Medio Ambiente > Deterioro del medio ambiente > Agente nocivo > Sustancia peligrosa
   Asuntos Sociales > Sanidad > Ciencias médicas > Toxicología
   Intercambios Económicos y Comerciales > Consumo > Consumidor > Protección del consumidor > [...] Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Consumidor.
2. Almacenamiento: Introducción: In Bond Concepto de In Bond en el ámbito del comercio exterior y otros afines: Almacenamiento de mercancía o carga en custodia del gobierno o empresas debidamente autorizadas. Véase también: Agricultura, Deterioro del Medio Ambiente, Financiación.
3. Protección del Consumidor: Visualización Jerárquica de Protección del consumidor Intercambios Económicos y Comerciales > Consumo > Consumidor
   Empresa y Competencia > Competencia > Restricción de la competencia
   Derecho > Derecho civil > Derecho civil > Responsabilidad > Responsabilidad del fabricante
   Asuntos [...] Véase también: Asuntos Sociales, Consumidor, Consumo.
4. Nutrición: El ámbito de la nutrición incluye entradas sobre cuestiones tales como enfermedades de la Alimentacion y Nutricionistas. Aquí se centra en los aminoácidos en la nutrición. Los aminoácidos son compuestos orgánicos que poseen uno o más grupos amino básicos (-NH2) y uno o más grupos carboxilo ácidos (-COOH). De los más de 80 aminoácidos que se encuentran en los organismos vivos, aproximadamente 20 son los componentes básicos de las proteínas. Estos 20 pueden dividirse en grupos esenciales y no esenciales. Los aminoácidos pueden unirse mediante enlaces peptídicos para formar polipéptidos. Los aminoácidos se caracterizan físicamente por (1) la constante de disociación de los distintos grupos valorables; (2) el punto isoeléctrico; (3) la rotación óptica; y (4) la solubilidad. Dado que los aminoácidos, como precursores de las proteínas, son esenciales para todos los organismos, todas las células deben ser capaces de sintetizar aquellos aminoácidos que no pueden obtener de su entorno. Véase también: Asuntos Sociales, Consumidor, Consumo.
5. Legislación Alimentaria: La legislación alimentaria procede del derecho contractual en la medida en que pretende proteger los intereses específicos tanto del proveedor (garantía de pago, por ejemplo) como del cliente (garantía de entrega, garantía de conformidad del producto). Pero también incorpora otros aspectos relacionados con intereses más generales, como la seguridad del producto, para proteger la salud del consumidor, o la exactitud de la información (nombre del producto, origen, cantidad, etc.) que aparece en las etiquetas de los alimentos. En resumen, cuando se trata de los consumidores y los productos alimentarios, se mencionan constantemente dos objetivos: la protección de su salud y la protección de sus otros intereses, en particular los económicos. Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Deterioro del Medio Ambiente.
6. Fraude Alimentario: Loa medios de comunicación reportan regularmente casos de fraude alimentario, muchos de ellos en otros países, pero que pueden incidir en sus vecinos. Todo ello tiene un importante impacto en la salud humana. Su lucha es importante para los derechos de los consumidores y para que puedan restablecer su confianza. En este marco, la cooperación internacional es fundamental. Una de las cuestiones clave es cómo cumplir los requisitos de prevención del fraude alimentario de las principales normas de seguridad alimentaria. Se trata también de comprender mejor los antecedentes y el posible alcance del fraude alimentario. En este sentido, los expertos deben tener la capacidad de identificar con seguridad los riesgos de fraude alimentario, y aprender a crear una evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario y un plan de mitigación del fraude alimentario. Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Deterioro del Medio Ambiente.
7. Contratos con Consumidores: Para los consumidores que participan cada vez más en transacciones transfronterizas, hay dos cuestiones particulares de derecho contractual que revisten importancia: ¿qué ley es aplicable y qué estado tiene jurisdicción sobre una posible demanda? Tanto la identificación de la ley aplicable como su aplicación en un país extranjero requieren esfuerzos y costes adicionales. Aparte de las diferencias en cuanto a las disposiciones generales de derecho privado y procesal, también varía el nivel de protección especial de los consumidores. Debido a que el valor de las reclamaciones en cuestión será normalmente pequeño, los consumidores tendrían menos probabilidades de hacer valer sus reclamaciones sin la protección de la UE. Las normas especiales funcionan bajo el requisito previo de que la transacción se realice entre un consumidor y un profesional. Las definiciones de estas dos partes opuestas se corresponden con el acervo en materia de consumo (consumidores y derecho de protección de los consumidores). También se analiza el derecho de desistimiento de los contratos de consumo en el Derecho contractual europeo. Véase también: Asuntos Sociales, Consumidor, Consumo.
8. Aditivo Alimentario: Introducción a Aditivo Alimentario Concepto de Aditivo Alimentario en el ámbito del comercio exterior y otros afines: Cualquier sustancia que no se consume, normalmente, como alimento por si misma ni se usa como ingrediente típico del alimento, tenga o no valor nutritivo, cuya adición [...] Véase también: Asuntos Sociales, Contaminación, Deterioro del Medio Ambiente.
9. Producto Perecedero: Visualización Jerárquica de Producto perecedero Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio
   Asuntos Sociales > Sanidad > Nutrición > Legislación alimentaria
   Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Tecnología alimentaria > Conservación de [...] Véase también: Asuntos Sociales, Financiación, Intercambios Económicos y Comerciales.