Alimentos
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Alimentos en el Derecho Español
Alimentos a finales del Siglo XX
En el Diccionario Jurídico Espasa, Alimentos se define como:
Tienen la consideración de alimento todas las sustancias o productos de cualquier naturaleza, sólidos o líquidos, naturales o transformados, que por sus características, aplicaciones, componentes, preparación y estado de conservación sean susceptibles de ser habitual e idóneamente utilizados para la normal nutrición humana.
Existe un Código Alimentario Español, que no ha entrado en vigor en su totalidad, en el que se regulan las normas básicas relativas a los alimentos, condimentos estimulantes, bebidas, primeras materias y por extensión los productos, materias, utensilios, enseres de uso y consumo doméstico.
Dentro de esta norma se contienen disposiciones relativas a las industrias y establecimientos alimentarios, condiciones del material envolvente relacionado con los alimentos, aparatos, envases, rotulación, precintado, envasado, conservación, almacenamiento, transporte, preparación culinaria, así como las condiciones que debe cumplir el personal relacionado con los alimentos en establecimientos e industrias de la alimentación.
También existen normas particulares sobre las carnes y sus derivados, embutidos, aves y caza, pescados y derivados, mariscos, huevos y derivados, leches y derivados, quesos, grasas comestibles, como aceites, cereales, leguminosas, tubérculos, harinas, hortalizas y verduras, frutas, etc, y, en general, todo tipo de alimentos, donde se contiene su definición y clasificación, así como las bebidas [FDM]
Más sobre Alimentos
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Definición de ALIMENTOS en Derecho español
Todo lo indispensable para el sustento, habitación, vestido y asistencia médica, según la posición social de la familia, así como la educación del alimentista, y que son debidos entre determinados parientes (Arts. 142 y sig. del CC).
Alimentos en Derecho Español
Véase la entrada principal sobre Alimentos en el ordenamiento jurídico español.
Evolución humana La evolución de la conducta cultural La domesticacion, la agricultura y la aparición de las civilizaciones Efectos de la producción de alimentos sobre la sociedad humana (Historia)
Al comenzar a cosechar y reunir en rebaños especies domesticadas, se pudo almacenar grandes cantidades de alimentos vegetales, tales como semillas y tubérculos, y disponer para su consumo de un suministro de carne y leche. La disponibilidad de estos suministros confirió al ser humano una cierta seguridad de poder alimentarse a largo plazo, mientras que con el estilo de vida de los primeros cazadores-recolectores no era posible disponer de un remanente importante de alimentos. Al disponer de mayores suministros de alimentos, el hombre agrícola pudo establecerse en pueblos y tener más hijos.
Puntualización
Sin embargo, la nueva posibilidad de confiar en la agricultura y el cambio a la vida sedentaria para formar pueblos también tuvieron algunos efectos negativos. A medida que la dieta media se fue haciendo más dependiente de grandes cantidades de una o de varias de las cosechas básicas, el ser humano se fue haciendo más vulnerable a enfermedades causadas por la falta de determinados nutrientes. El estilo de vida sedentario aumentó asimismo tanto el contacto entre hombres como entre el hombre y sus desechos, lo que propició una mayor incidencia y transmisión de enfermedades.
El ser humano respondió al aumento de la densidad de población -con el consiguiente uso excesivo de tierras de labranza y pastoreo- de diferentes formas: algunos se trasladaron para asentarse en regiones totalmente nuevas y otros inventaron nuevas formas de producción de alimentos en cantidades mayores y con mayor rapidez. La forma más sencilla consistió en extender los campos de cultivo y de pastoreo para poder mantener rebaños cada vez mayores. Muchas poblaciones también desarrollaron sistemas de irrigación y fertilización que les permitieron reutilizar las tierras cultivadas y producir mayores cantidades de alimentos en las tierras existentes.
[1]Consideraciones Jurídicas y/o Políticas
[rtbs name=”politicas”]Alimentos
Alimentos
Alimentos en el DIPr
En esta sección se examinan ciertos aspectos jurídicos de alimentos, dentro del marco mucho más general del Derecho Internacional Privado.
Consideraciones Generales
Hace referencia la expresión “alimentos”, en esta plataforma global, fundamentalmente a los alimentos para el consumo humano. Incluye, pero no se limita a, la producción, la fabricación, la responsabilidad civil de los productos, el marketing y la distribución de los mismos.Entre las Líneas En esta plataforma, alimentos incluye entradas sobre cuestiones tales como Golosinas
, Aceites y grasas comestibles
, Aditivos alimenticios
, Abejas y miel
, Fruta, Azúcar, Hortalizas, Productos lácteos, Acuicultura y Industria de Alimentos.Entre las Líneas En esta plataforma, los conceptos y temas relacionados con alimentos incluyen los siguientes: Trazabilidad, Depósitos de aduanas, Depósitos, Depósitos gubernamentales, Servicio de comidas, Cocos, Normas técnicas y especificaciones. Para más información sobre alimentos en un contexto más anglosajón, puede verse, en inglés, Food
(alimentos).
Alimentos y Dieta
Traducción al inglés: Food and Diet.
Alimentos y Dieta en la Historia Social Europea
Nota: para una lista de entradas sobre la historia social de Europa, incluido alimentos y dieta, véase aquí.
Los Alimentos
Esta sección introducirá y discutirá las dinámicas cambiantes de los alimentos, con el objetivo de examinar su desarrollo actual.[rtbs name=”derecho-civil”]
Recursos
Véase También
Recursos
Véase También
- Adopción
- Derecho Civil
- Historia Europea
- Condiciones Sociales
- Vida Social
- Costumbres Sociales
- Historia Social
- Pensión alimentaria
- Juicio de alimentos
Recursos
[rtbs name=”informes-jurídicos-y-sectoriales”][rtbs name=”quieres-escribir-tu-libro”]Véase También
Recursos
[rtbs name=”informes-jurídicos-y-sectoriales”][rtbs name=”quieres-escribir-tu-libro”]Basado en la experiencia de varios autores, mis opiniones, perspectivas y recomendaciones se expresarán a continuación (o en otros lugares de esta plataforma, respecto a las características en 2026 o antes, y el futuro de esta cuestión):
Bibliografía
FRANCO AGUAYO, Francisco. El extranjero en México. México, 1995.
KOZOLCHIK, Boris. El derecho comercial ante el libre comercio y el desarrollo económico. México, 1996.
LINDE PANIAGUA, Enrique, et. al. Derecho de la Unión Europea (antecedentes, instituciones, fuentes y jurisdicción). Marcial Pons Ediciones Jurídicas, Madrid, 1995.
LOZOYA, Jorge Alberto, et. al. La nueva política mexicana de cooperación internacional. México, 1999.
MANGAS MARTÍN, Araceli. Instituciones y derecho dela Unión Europea. McGraw-Hill, Madrid, 1996.
Recursos
[rtbs name=”informes-jurídicos-y-sectoriales”][rtbs name=”quieres-escribir-tu-libro”]Véase También
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[rtbs name=”informes-jurídicos-y-sectoriales”][rtbs name=”quieres-escribir-tu-libro”]Notas y Referencias
Véase También
Otra Información en relación a Evolución humana La evolución de la conducta cultural La domesticacion, la agricultura y la aparición de las civilizaciones Efectos de la producción de alimentos sobre la sociedad humana
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Bibliografía
Galindo Garfias, Ignacio, Derecho civil; 2ª edición, México, Porrúa, 1976; Ibarrola, Antonio de, Derecho de familia; 2ª edición, México, Porrúa, 1981; Rojina Villegas, Rafael, Derecho civil mexicano, tomo II, Derecho de familia; 5ª edición, México, Porrúa, 1980.
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2 comentarios en «Alimentos»