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Campesinos en economía En inglés: Peasants in economics. Véase también acerca de un concepto similar a Campesinos en economía. Introducción a: Campesinosen este contexto Mientras que tradicionalmente se considera a los campesinos como agricultores de subsistencia, a tiempo completo y a pequeña […]
Este texto se ocupa de la agricultura de subsistencia, como la agricultura en pequeña escala destinada a satisfacer las necesidades de consumo de los hogares individuales. La agricultura de subsistencia se refiere a todas las formas de actividad económica – predominantemente agrícolas – cuyo objetivo de producción es en gran medida la autosuficiencia para garantizar el sustento de una familia o de una pequeña comunidad. La agricultura de subsistencia también incluye los ingresos procedentes de la caza y la recolección.