Este texto se ocupa del comercio de productos primarios. Los productos primarios son materias primas no procesadas. Incluyen los productos agrícolas, forestales, pesqueros y mineros, incluidos los minerales y los combustibles. A diferencia de la transformación de estas materias primas en productos manufacturados, la capacidad de producir productos primarios está limitada por las dotaciones naturales: algunas regiones tienen los yacimientos de petróleo o minerales, el suelo y el clima, o la pesca natural que permiten obtener estos productos, mientras que otras regiones no. En consecuencia, los seres humanos han participado en el comercio de productos primarios desde tiempos inmemoriales. En la actualidad, los productos primarios representan alrededor del 25% del comercio mundial (o global) de mercancías.