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Seguridad de los Alimentos: Este texto se ocupa de la seguridad de los alimentos, que incide ampliamente en la protección del consumidor. En Europa, el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre el suministro de información alimentaria a los consumidores (conocido como "FIC de la UE") exige a todos los operadores de empresas alimentarias que proporcionen a los consumidores determinada información sobre los productos alimentarios que suministran. Por ejemplo, normalmente deben facilitar el nombre del alimento, sus ingredientes, información sobre alérgenos, una declaración nutricional y una fecha de consumo preferente o de caducidad. El Reglamento también especifica cómo debe proporcionarse esta información. Por ejemplo, la información sobre los alérgenos en las etiquetas de los alimentos debe destacarse utilizando un tipo de letra o un color distintivo. Véase también: Asuntos Sociales, Control Sanitario, Enfermedad.
Legislación Sanitaria: Visualización Jerárquica de Legislación sanitaria Asuntos Sociales > Sanidad > Política sanitaria > Organización sanitaria > Salud pública Producción, Tecnología e Investigación > Tecnología y reglamentación técnica > Reglamentación técnica > Normalización > Norma Asuntos Sociales > [...] Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
Legislación Alimentaria: La legislación alimentaria procede del derecho contractual en la medida en que pretende proteger los intereses específicos tanto del proveedor (garantía de pago, por ejemplo) como del cliente (garantía de entrega, garantía de conformidad del producto). Pero también incorpora otros aspectos relacionados con intereses más generales, como la seguridad del producto, para proteger la salud del consumidor, o la exactitud de la información (nombre del producto, origen, cantidad, etc.) que aparece en las etiquetas de los alimentos. En resumen, cuando se trata de los consumidores y los productos alimentarios, se mencionan constantemente dos objetivos: la protección de su salud y la protección de sus otros intereses, en particular los económicos. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
Fraude Alimentario: Loa medios de comunicación reportan regularmente casos de fraude alimentario, muchos de ellos en otros países, pero que pueden incidir en sus vecinos. Todo ello tiene un importante impacto en la salud humana. Su lucha es importante para los derechos de los consumidores y para que puedan restablecer su confianza. En este marco, la cooperación internacional es fundamental. Una de las cuestiones clave es cómo cumplir los requisitos de prevención del fraude alimentario de las principales normas de seguridad alimentaria. Se trata también de comprender mejor los antecedentes y el posible alcance del fraude alimentario. En este sentido, los expertos deben tener la capacidad de identificar con seguridad los riesgos de fraude alimentario, y aprender a crear una evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario y un plan de mitigación del fraude alimentario. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
Ingeniería Genética: Los potenciales beneficios para la salud pública de la ingeniería genética son considerables, pero también lo son los posibles daños. La ingeniería genética puede ayudar a promover la salud y prevenir la enfermedad aumentando la calidad y la cantidad de alimentos, limpiando los ambientes tóxicos y aliviando los problemas de salud humana para las generaciones existentes y subsiguientes. La ingeniería genética también puede amenazar la salud humana, sin embargo, en la producción de alimentos inseguros, contaminando nuestro medio ambiente, y de otra manera socavando o comprometiendo nuestro estado de salud. Pero la ética de la ingeniería genética no es reducible a una evaluación de riesgo-beneficio, por cuestiones de equidad, control de la agenda de investigación, y el posible mal uso de la tecnología entran en juego, al igual que las preocupaciones éticas sobre la eugenesia y la mejora humana, los animales bienestar, socavando la santidad de la naturaleza, y jugando a Dios. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
Estadística: Introducción al Auto Regresión por Vector Concepto de Auto Regresión por Vector en el ámbito de la contabilidad, el derecho financiero y otros afines: Técnica estadística que selecciona variables y combinaciones de variables para incluirlas en una ecuación de regresión de acuerdo con la fuerza [...] Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Ciencia.
Control Sanitario: Concepto de Control Sanitario en relación a la Migración Internacional En el contexto de la migración, es la función de reducir y encauzar adecuadamente el impacto que tiene en la salud pública la movilidad de la población en los países receptores, así como de facilitar la integración de los [...] Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Enfermedad.
Centro de Investigación: Visualización Jerárquica de Centro de investigación Producción, Tecnología e Investigación > Investigación y propiedad intelectual > Política de investigación Producción, Tecnología e Investigación > Investigación y propiedad intelectual > Investigación Producción, Tecnología e [...] Véase también: Asuntos Sociales, Control Sanitario, Financiación.
Sanidad Animal: Visualización Jerárquica de Sanidad animal Agricultura, Silvicultura y Pesca > Actividad agropecuaria Unión Europea > Instituciones de la Unión Europea y función pública europea > Organismo de la UE > Oficina Alimentaria y Veterinaria Asuntos Sociales > Sanidad > Política sanitaria > [...] Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
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