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1. Legislación Veterinaria: Visualización Jerárquica de Legislación veterinaria Agricultura, Silvicultura y Pesca > Política agraria > Política agrícola
   Asuntos Sociales > Sanidad > Nutrición > Legislación alimentaria
   Agricultura, Silvicultura y Pesca > Actividad agropecuaria > Sanidad animal > Enfermedad [...] Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
2. Legislación Alimentaria: La legislación alimentaria procede del derecho contractual en la medida en que pretende proteger los intereses específicos tanto del proveedor (garantía de pago, por ejemplo) como del cliente (garantía de entrega, garantía de conformidad del producto). Pero también incorpora otros aspectos relacionados con intereses más generales, como la seguridad del producto, para proteger la salud del consumidor, o la exactitud de la información (nombre del producto, origen, cantidad, etc.) que aparece en las etiquetas de los alimentos. En resumen, cuando se trata de los consumidores y los productos alimentarios, se mencionan constantemente dos objetivos: la protección de su salud y la protección de sus otros intereses, en particular los económicos. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
3. Fraude Alimentario: Loa medios de comunicación reportan regularmente casos de fraude alimentario, muchos de ellos en otros países, pero que pueden incidir en sus vecinos. Todo ello tiene un importante impacto en la salud humana. Su lucha es importante para los derechos de los consumidores y para que puedan restablecer su confianza. En este marco, la cooperación internacional es fundamental. Una de las cuestiones clave es cómo cumplir los requisitos de prevención del fraude alimentario de las principales normas de seguridad alimentaria. Se trata también de comprender mejor los antecedentes y el posible alcance del fraude alimentario. En este sentido, los expertos deben tener la capacidad de identificar con seguridad los riesgos de fraude alimentario, y aprender a crear una evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario y un plan de mitigación del fraude alimentario. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
4. Obstáculo Técnico: Visualización Jerárquica de Obstáculo técnico Intercambios Económicos y Comerciales > Comercio internacional > Restricción de los intercambios > Obstáculo no arancelario
   Agricultura, Silvicultura y Pesca > Política agraria > Política agrícola > Legislación fitosanitaria
   Agricultura, [...] Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Comercio Internacional.
5. Legislación Fitosanitaria: Legislación Fitosanitaria hace referencia a las leyes básicas que conceden autoridad legal al servicio oficial establecido por el gobierno, para desempeñar las funciones específicas requeridas para proteger estos productos. La legislación fitosanitaria controla la importación y el movimiento de determinadas plantas, semillas y materia orgánica -como la tierra- y ciertos productos vegetales, como frutas, patatas, hortalizas, flores cortadas, follaje y grano. La Comisión Europea enumera 20 plagas de cuarentena como plagas prioritarias, entre las que se encuentran la Xylella fastidiosa, el escarabajo japonés, el escarabajo asiático de cuernos largos, el enverdecimiento de los cítricos y la mancha negra de los cítricos, cuyo impacto económico, medioambiental y social en el territorio de la UE es el más grave. La selección de estas plagas se basa en una evaluación realizada por el Centro Común de Investigación de la Comisión y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que tiene en cuenta la probabilidad de propagación, el establecimiento y las consecuencias de estas plagas para la Unión Europea. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
6. Legislación Agraria: Legislación Fitosanitaria hace referencia a las leyes básicas que conceden autoridad legal al servicio oficial establecido por el gobierno, para desempeñar las funciones específicas requeridas para proteger estos productos. La legislación fitosanitaria controla la importación y el movimiento de determinadas plantas, semillas y materia orgánica -como la tierra- y ciertos productos vegetales, como frutas, patatas, hortalizas, flores cortadas, follaje y grano. La Comisión Europea enumera 20 plagas de cuarentena como plagas prioritarias, entre las que se encuentran la Xylella fastidiosa, el escarabajo japonés, el escarabajo asiático de cuernos largos, el enverdecimiento de los cítricos y la mancha negra de los cítricos, cuyo impacto económico, medioambiental y social en el territorio de la UE es el más grave. La selección de estas plagas se basa en una evaluación realizada por el Centro Común de Investigación de la Comisión y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que tiene en cuenta la probabilidad de propagación, el establecimiento y las consecuencias de estas plagas para la Unión Europea. Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
7. Control Sanitario: Concepto de Control Sanitario en relación a la Migración Internacional En el contexto de la migración, es la función de reducir y encauzar adecuadamente el impacto que tiene en la salud pública la movilidad de la población en los países receptores, así como de facilitar la integración de los [...] Véase también: Agricultura, Asuntos Sociales, Legislación.
8. Zootecnia: Visualización Jerárquica de Zootecnia Agricultura, Silvicultura y Pesca > Actividad agropecuaria > Cría de ganado
   Ciencia > Ciencias naturales y aplicadas > Ciencias biológicas > Biología > Zoología
   Agricultura, Silvicultura y Pesca > Actividad agropecuaria > Alimentación animal > [...] Véase también: Actividad Agropecuaria, Agricultura, Asuntos Sociales.
9. Seguridad de los Alimentos: Este texto se ocupa de la seguridad de los alimentos, que incide ampliamente en la protección del consumidor. En Europa, el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre el suministro de información alimentaria a los consumidores (conocido como "FIC de la UE") exige a todos los operadores de empresas alimentarias que proporcionen a los consumidores determinada información sobre los productos alimentarios que suministran. Por ejemplo, normalmente deben facilitar el nombre del alimento, sus ingredientes, información sobre alérgenos, una declaración nutricional y una fecha de consumo preferente o de caducidad. El Reglamento también especifica cómo debe proporcionarse esta información. Por ejemplo, la información sobre los alérgenos en las etiquetas de los alimentos debe destacarse utilizando un tipo de letra o un color distintivo. Véase también: Asuntos Sociales, Intercambios Económicos y Comerciales, Investigación.