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La captura de pescado, o pesca, abarca uno o varios de los siguientes aspectos: el trabajo de capturar peces, la industria organizada de la captura de peces, la temporada de captura de determinadas especies, el lugar de captura de peces, un establecimiento de pesca, el derecho legal a capturar peces en un lugar determinado y la tecnología utilizada para capturar determinados peces. La ciencia se orienta hacia los objetivos de gestión y éstos se enmarcan necesariamente en una economía política más amplia. La ciencia pesquera se enmarca popularmente como un régimen burocrático cerrado y algo despolitizado que se ocupa de cuestiones técnicas relacionadas con los niveles de biomasa, las evaluaciones de las poblaciones, la teoría, el muestreo y los procedimientos analíticos cuantitativos. Los resultados se presentan como ciencia objetivista, divorciada de los procesos sociales humanos.