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Información sobre Investigación de Mercados

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Antes de embarcarse en una investigación original, es aconsejable que una organización averigüe si los datos que necesita ya están disponibles. Hay cuatro fuentes de datos de investigación «off-the-peg». La investigación documental secundaria incluye el uso de datos publicados o en línea de una serie de fuentes identificadas que abarcan datos sobre empresas, sectores y mercados. Los servicios de investigación sindicada producen datos de mercado actuales que están disponibles para su compra, y se ofrece una lista de servicios y proveedores. Los servicios de investigación ómnibus proporcionan un vehículo para hacer preguntas a grupos específicos. Se ofrece una lista de servicios y proveedores con direcciones web. Existen expertos en muchas áreas de investigación y se describen los tipos de servicios de investigación especializados disponibles a través de la Sociedad de Investigación de Mercados. El capítulo concluye con un examen de las bases más utilizadas para la clasificación de los consumidores y ofrece algunos ejemplos.

Servicios de Investigación de Mercados

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Antes de embarcarse en una investigación original, es aconsejable que una organización averigüe si los datos que necesita ya están disponibles. Hay cuatro fuentes de datos de investigación «off-the-peg». La investigación documental secundaria incluye el uso de datos publicados o en línea de una serie de fuentes identificadas que abarcan datos sobre empresas, sectores y mercados. Los servicios de investigación sindicada producen datos de mercado actuales que están disponibles para su compra, y se ofrece una lista de servicios y proveedores. Los servicios de investigación ómnibus proporcionan un vehículo para hacer preguntas a grupos específicos. Se ofrece una lista de servicios y proveedores con direcciones web. Existen expertos en muchas áreas de investigación y se describen los tipos de servicios de investigación especializados disponibles a través de la Sociedad de Investigación de Mercados. El capítulo concluye con un examen de las bases más utilizadas para la clasificación de los consumidores y ofrece algunos ejemplos.

Industria del Azúcar

Comercio internacional y su historia

A partir de la década de 1850, el desarrollo de técnicas industriales condujo a una reducción de los costes de producción y a una progresiva democratización del consumo de azúcar. Recordemos que, desde mediados del siglo xviii, el químico alemán Andreas Sigismund Marggraf había demostrado que el azúcar contenido en la remolacha era idéntico al del azúcar de caña y que, hacia finales de ese mismo siglo, uno de sus alumnos, Franz Karl Achard, había logrado producir el primer pan de azúcar de remolacha. Durante las guerras napoleónicas y tras la ruptura, en 1803, del Tratado de Amiens (firmado el año anterior), la bloqueo marítimo impuesto por el Reino Unido dificultó cada vez más las relaciones entre Francia y sus colonias. Poco después, la instauración por Napoleón Ier de la bloqueo continental (decreto de Berlín de noviembre de 1806) había prohibido la importación al continente europeo de productos procedentes de las colonias inglesas. En este contexto, en 1810, Jean Antoine Chaptal le indica a Napoleón que es posible producir azúcar en Europa a partir de la remolacha. Ese mismo año, en la fábrica de Benjamin Delessert, se desarrolla un método industrial para producir azúcar cristalizado.

Informes de Investigación de Mercados

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Antes de embarcarse en una investigación original, es aconsejable que una organización averigüe si los datos que necesita ya están disponibles. Hay cuatro fuentes de datos de investigación «off-the-peg». La investigación documental secundaria incluye el uso de datos publicados o en línea de una serie de fuentes identificadas que abarcan datos sobre empresas, sectores y mercados. Los servicios de investigación sindicada producen datos de mercado actuales que están disponibles para su compra, y se ofrece una lista de servicios y proveedores. Los servicios de investigación ómnibus proporcionan un vehículo para hacer preguntas a grupos específicos. Se ofrece una lista de servicios y proveedores con direcciones web. Existen expertos en muchas áreas de investigación y se describen los tipos de servicios de investigación especializados disponibles a través de la Sociedad de Investigación de Mercados. El capítulo concluye con un examen de las bases más utilizadas para la clasificación de los consumidores y ofrece algunos ejemplos.

Investigación de Mercados Online

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El uso de la investigación de marketing en los mercados online está creciendo, pero existen algunas diferencias de énfasis en la forma de aplicar las técnicas descritas en esta plataforma digital en relación a los estudios e investigaciones de mercados. Este texto considera sucesivamente cada uno de los temas de otros texto de esta plataforma online dedicados a la investigación de mercados e indica las formas en que existen similitudes o diferencias para utilizar la investigación en los mercados online.

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