La industria azucarera de la Indonesia colonial, desarrollada bajo los auspicios holandeses y chino-indonesios durante un período de casi tres siglos, comenzando c. 1650, se convirtió en una que exhibía una configuración única en la que un complejo de azúcar industrializado se incrustaba en una economía “campesina” mucho más grande del cultivo de arroz y los “segundos” cultivos. Fue sobre esta base agraria y en gran parte autofinanciada que la industria azucarera colonial de Indonesia, ubicada exclusivamente en la isla de Java, se convirtió en uno de los principales sectores de la economía azucarera internacional de la era colonial tardía, que eventualmente (finalmente) incluso rivalizó con Cuba, la cual no tiene comparación. (Tal vez sea de interés más investigación sobre el concepto). Dichos productores, como exportador a los mercados mundiales. Durante la depresión de entreguerras de la década de 1930 y la posterior década de la guerra y la revolución, perdió gran parte (y finalmente todo) de su posición internacional, pero logró sobrevivir en la era poscolonial de Indonesia, aunque en una forma atenuada. Hubo cuatro fases principales en la historia de la era colonial de la industria. El primero, fase fundacional, que vio el establecimiento de la fabricación industrializada moderna extendida desde la década de 1830 hasta la década de 1880. La segunda fase, desde la década de 1880 hasta 1930, fue el período de máxima expansión del azúcar. La tercera fase, que comenzó en 1931 y finalizó en 1942, fue una de reducción y recuperación (parcial) antes de la propagación de la Segunda Guerra Mundial en el sudeste asiático. La cuarta fase, 1945–1958, fue un período de reconstrucción de la posguerra.