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Glosario de Gestión de Empresas

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Este texto se ocupa de la estrategia de economía de gestión empresarial. Por ejemplo, los propietarios de las grandes empresas son accionistas, y la mayoría nunca pisan el suelo de la empresa. ¿Cómo incentivan a los directores generales (CEO) para que sean gestores eficaces? Muy sencillo, les proporcionan “planes de incentivos” en forma de primas. Estas primas son directamente proporcionales a la rentabilidad de la empresa. Si la empresa va bien, el director general recibe una gran bonificación. Si la empresa va mal, el director general no recibe ninguna bonificación y se arriesga a ser despedido por los accionistas. Este tipo de incentivos también están presentes en los niveles inferiores de las empresas. Algunas personas ganan comisiones en función de los ingresos que generan para el propietario de la empresa.

Vegetarianismo

externo y agricultura

El vegetarianismo se refiere a una práctica dietética que renuncia deliberadamente a los alimentos derivados de animales sacrificados (carne, pescado y subproductos). Hay varias formas de vegetarianismo: los ovo-lacto-vegetarianos comen huevos, productos lácteos y miel, además de plantas; los lacto-vegetarianos incluyen leche y productos lácteos (pero no huevos); los ovo-vegetarianos comen huevos y ovoproductos (pero no lácteos). Los veganos hacen lo mismo, y también evitan utilizar objetos o materiales de origen animal como la lana y el cuero. Los requisitos dietéticos que incluyen elementos vegetarianos ya existían en la antigüedad, al igual que en la mayoría de las grandes religiones. Cuando la Iglesia impuso el ayuno en la Edad Media, permitió el pescado y los cangrejos de río, ya que, según el pensamiento de la época, éstos se reproducían en el agua sin procrear y, por tanto, no se consideraban carne. Sin embargo, la mayoría de la gente se vio obligada a no comer carne por razones económicas (Alimentación). La elección deliberada de una dieta vegetariana fue una excepción.

Castillo

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Este texto se ocupa de los castillos, principalmente en la historia del Período Medieval. Se examina lo siguiente: Historiografía, Fuentes, Castillo y señorío, Funciones principales, Nombres y onomástica, Castillos en las ciudades, Evolución arquitectónica de los siglos X al XIV, castillos en la Baja Edad Media, Castillos de la Edad Moderna.

Educación de las Niñas

Social

Este texto se ocupa de la educación de las niñas y su historia. La educación y escolarización de las niñas, que sigue siendo controvertida en algunos países a principios del siglo XXI, no siguió el ritmo de la de los niños en Suiza durante mucho tiempo. Esto refleja el lento cambio de los roles de género en la sociedad. Basados en la ley carolingia, los monasterios femeninos de la Edad Media ofrecían a las niñas nobles una escolarización análoga a la de los monasterios para niños. A partir del siglo XIII, se desarrollaron las primeras escuelas comunitarias en varias ciudades. Sin embargo, no se sabe, muchas veces, hasta qué punto estaban abiertas también a las niñas. Por otra parte, a partir del siglo XV, se documentan escuelas públicas dirigidas por una meistressa d’escola en casi todas las grandes ciudades. Estas escuelas estaban abiertas principalmente a las niñas de las clases altas. Con la Reforma, las escuelas cambiaron fundamentalmente (sistema escolar, alfabetización). El objetivo principal era asistir a la instrucción religiosa y adquirir la capacidad de leer, al menos de poder leer la Biblia. Esto dio lugar a un debate sobre el papel de la escuela alemana, la escuela “ordinaria”, que era la única abierta a las niñas, y sobre la necesidad de una escuela latina para la élite, que cumpliera los requisitos educativos de los niños de la burguesía urbana. En el campo, las niñas del pueblo recibían una educación similar a la de los niños, pero seguía siendo rudimentaria para ambos sexos. A pesar del debate sobre la segregación de sexos en las escuelas que surgió en el siglo XVII, las clases mixtas se mantuvieron en casi todas las escuelas rurales hasta el siglo XIX.

Glosario Cinematográfico

globalización

Muchos enfoques sobre el público del cine, y los encuentros reales entre el público y las películas, comparten la idea de que es a través de la existencia de un público que el cine adquiere importancia social y cultural. La producción de una película proporciona la materia prima que regula la gama potencial de experiencias y significados que se asocian a ella, pero es a través del público que la película se convierte en una “aportación” a procesos socioculturales más amplios. Este texto se centrará en la tradición de la investigación sobre el público real de las películas, tal y como se ha desarrollado en respuesta a la historia del medio. En general, no cabe duda de que las dimensiones artísticas del cine tienden a desaparecer de la vista en las investigaciones sobre el público. Aun así, esto está en función del tipo de cuestiones que persigue, y sería un problema simplemente si los estudios de público fueran el único tipo de investigación que se realizara en la actualidad. Dicho esto, está claro que la interpretación textual tradicional que, más o menos, trata el cine como un objeto estético autónomo tampoco está llegando a su fin.

Historia de los Consumidores

economía y beneficios

Este texto se ocupa de la historia de los consumidores y su origen. Té, café, pan blanco, telas… el siglo XVIII vio surgir en Europa nuevas prácticas de consumo popular.

Arte de Vivir en la Antigüedad Clásica

océano y cambio

La búsqueda de la serenidad, el control de las pasiones, la templanza y la sobriedad son algunos de los preceptos de la antigua sabiduría occidental. Esta larga tradición filosófica permitió a los Antiguos forjar un arte de vivir del que aún hoy tenemos mucho que aprender. El éxito de libros, hoy, sobre los pensamientos de Marco Aurelio lo atestiguan. Este texto se ocupa del arte de vivir en la Antigüedad. La búsqueda de la serenidad, el control de las pasiones, la templanza y la sobriedad son sólo algunos de los preceptos de la antigua sabiduría occidental. Esta larga tradición filosófica permitió a los antiguos forjar un arte de vivir del que aún hoy tenemos mucho que aprender.

Historia del Placer Femenino

mujer de color en una tienda

Este texto se ocupa de la accidentada historia del placer femenino. Entre el siglo XVIII y nuestros días, una curiosa moral sostenía que una mujer normal disfruta poco o nada. Adán y Eva, la primera pareja humana, fueron expulsados del paraíso: este gran mito bíblico, destinado a explicar la universalidad del mal, iba a costar caro al sexo femenino. En efecto, Eva, no contenta con ser un mero subproducto de su marido, fue considerada la principal responsable de la caída, y en lo sucesivo tuvo que asumir el pecado de la lujuria. Esta imagen de la mujer débil, incapaz de resistir las tentaciones de los sentidos, existía incluso antes de que se impusiera el cristianismo, y generó una larga tradición de comentarios sobre la necesaria sujeción de la mujer a la voluntad del hombre. El cristianismo de los primeros siglos, perseguido por el ideal de la castidad, tuvo que aceptar la naturaleza carnal del género humano si quería dejar de ser una simple secta.